2005年由国内科学家对玛咖进行了实验，研究南美药食两用植物玛咖多糖成分的体外抗氧化保健作用。研究采用邻苯三酚自氧化法、H202诱导红细胞氧化溶血以及CCl4致豚鼠肝脏脂质过氧化的方法。观察体外给予玛咖多糖对这些氧化反应的影响。根据实验结果表明，玛咖…
文章列表
紫玛咖怎么吃？有哪些吃法？
在玛咖种类中，紫玛咖的营养价值比黄玛咖要高；在雪鼎的酒店合作伙伴中，师傅将紫玛咖作为高贵食材，制作出了许多脍炙人口的佳品，引得许多宾客络绎不绝。这得益于玛咖自身丰富的营养，也依赖厨师长们精湛的手艺。今天小编向您介绍紫玛咖常见的吃法，让您更懂得享用紫玛…
多方位解析黑玛咖，黑玛咖什么是最贵的？
当前市面上的玛咖，无论是云南玛咖、西藏玛咖，或者是所谓的“秘鲁玛咖”中，一般常见为黑色玛咖、紫色玛咖、与黄色玛咖。不同颜色的玛咖价格有差异，不少消费者向雪鼎咨询，想了解黑玛咖究竟贵在哪里，好在哪里。小编今日完整做个解析，让你更…
冬天一碗玛咖汤 暖身又走心
冬天天气冷，食欲不佳，情绪不佳；晚饭时，不如做份汤，暖胃又暖心。小编今天介绍的汤谱，制作简单，容易上手，是初学者的容易上手DIY的美味佳肴，伴着玛咖的清香味，吃在嘴里润口暖身，值得品尝。 玛咖补肾汤 食材：牛鞭、玛咖果或玛咖干片、肉苁…
玛卡的近代发展历程
1961年－生物学家Gloria Chacon首次公布玛卡（Maca）的研究成果得到业界的极大关注。 1992年－联合国粮农组织罗马宣言将玛卡（Maca）作为一种难得的营养补充剂向世界推荐。 1992年－国际植物遗传资源研究所将玛卡（Maca）列为珍…
玛咖的营养成分中氨基酸的作用
什么是氨基酸？ 氨基酸是含有氨基和羧基的一类有机化合物的统称，生物功能大分子蛋白质的基本组成单位。氨基酸能在植物或动物组织中合成，可由蛋白质水解得到，在组织的代谢、生长、维护和修复过程中起重要作用。 缺乏氨基酸的危害 1、使肌肉蛋白质合成减少、能量代…
为什么吃玛咖后会出现上火？
如果出现上火症状，那么先恭喜您！“瞑眩反应”证明玛咖已经在发挥效果了 虽然玛咖具备多种保健效果，但玛咖并不是药品，不会迅速治疗疾病，同时也不会像药品一样具有各种副作用。作为特殊人群，我们建议婴幼儿、哺乳期妇女和孕妇避免服用玛咖…
玛咖的4大谎言 你上当受骗了吗？
玛咖因其增强体力、抵抗疲劳的作用而受秘鲁当地人欢迎，移种到中国后，历经十几年发展而火爆全国。但小编发现，一些不法商家，偷天换日、虚假宣传、夸大事实、诱导消费者，让国产玛咖的声誉产生了极不好的社会影响。对此，小编用科学依据破解玛咖四大谎言，剥离玛咖…
玛咖片多少钱一盒
最适合玛咖的五大人群 玛咖的神奇作用，使得它适用于非常广泛的人群，而下面是最为适合的人。 1.疲乏无力者 欲消除疲劳，身体疲乏无力的男士 玛咖属于纯植物提取，安全有效无副作用。使人精力充沛，长期使用玛咖。玛咖含有高蛋白、高含量的氨基酸、矿物质锌、果糖…
什么品牌玛咖好 你该这样挑
看到网友在网络四处找寻玛咖品牌排行，如果您关心玛咖品牌哪个好。那么小编只能遗憾告诉你，实际上，从一个从业者的角度来说，尽管玛咖产业在如此不成熟之下，还能与人参、虫草等传统滋补品相比，尽管玛咖产业目前还未成熟，但产业体量过大，这也意味着未来的玛咖市…